Cos'è?
Nel corso delle tre giornate sono in programma iniziative dedicate alla natura, alla cultura del tartufo, alla gastronomia e allo sport. Tra gli appuntamenti principali:
Sabato 10 ottobre
Ore 14.30 – Trekking “Alla scoperta dei boschi del Tartufo”
Escursione alla scoperta del territorio e degli ambienti naturali legati alla presenza del tartufo. Il ritrovo è previsto presso il Centro Nuova Primavera, in via Danesi 1 a Forcoli.
Ore 16.30 – Caccia al tartufo
Attività all’aria aperta dedicata ai bambini dai 6 agli 11 anni, pensata per avvicinare i più giovani al mondo del tartufo attraverso il gioco e la scoperta.
Domenica 11 ottobre
Ore 15.00 – Show cooking con lo chef Juri Zanobini
Il ristorante L’Antica Farmacia di Palaia presenta un appuntamento dedicato alla cucina d’autore e al tartufo bianco. L’iniziativa sarà presentata dal giornalista Claudio Mollo.
Ore 16.00 – “I Vini del Tartufo”
Degustazione guidata dedicata alle eccellenze enologiche del territorio, realizzata in collaborazione con il Consorzio Vini Terre di Pisa e a cura di Claudio Mollo.
Ore 18.00 – Premio “Tartufo d’Oro” 2026
Cerimonia di consegna del tradizionale riconoscimento allo sportivo toscano dell’anno. Per l’edizione 2026 il premio sarà assegnato al campione di scherma Filippo Macchi, vincitore di due medaglie d’argento ai Giochi Olimpici di Parigi 2024.
Informazioni
Il programma completo della 40ª Mostra del Tartufo di Forcoli e gli eventuali aggiornamenti sono disponibili sul sito ufficiale:
Per informazioni e registrazioni è possibile contattare il numero 345 3541035, anche tramite WhatsApp